Pitje piva je postalo prava znanost

9.8.2017 / 06:10 8 komentarjev
Odkod ta fenomenalni trend craft piva? Odkod snobifikacija, dedemokratizacija pitja te nekoč preproste plebejske pijače?

Se opravičujem, da zamujam pet dni, ampak da obstaja mednarodni dan piva, sem izvedel šele letos prav tega dne — prvi petek v avgustu — po zaslugi tistega zoprnega Brendana O’Neilla, urednika spletne revije Spiked, ki ga je Žiga Turk včasih kar naprej citiral in retvital.

Tokrat je O’Neill v Spectatorju napisal zabaven, ampak pameten članek o hipsterski obsesiji s craft pivi in nasplošno o snobifikaciji in dedemokratizaciji pitja te nekoč najbolj prijazne in preproste plebejske pijače. Med alkoholnimi, seveda. 

Pivo je precej fascinantna pijača v smislu družbene simbolike, ki se v njej peni. Z ekspanzijo, da ne rečem modo craft piva je ta zgovornost ...

NAROČI SE PRIJAVI SE

FOKUSPOKUS

Naročite se za 1 leto € 20,99


Z nakupom naročnine boste odklenili dostop do vseh vsebin za 12 mesecev od dneva sklenitve naročnine.




Zapri


 

Za pomoč in vprašanja nam pišite na suport@fokuspokus.si
Vam je potekla naročnina? Samo 20,99€ za 12 mesecev. NAROČI SE